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[ISDEM2013]膳食替代在糖尿病饮食管理中的作用
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综合领域  作者未知 来源:未知 2013/8/29 18:21:00    加入收藏
内容概要：膳食替代是“一种单一的食品，或预先包装的特定食物，可用于代替每日一至两餐饮食，但不能完全代替日常饮食”。典型的膳食替代过程是每天固定摄入一至两餐的控制热量且营养均衡的营养配方，另外可补充适量的食物或零食。近年来的研究表明，膳食替代有经济、安全等优点，可避免常规营养干预中出现的理论与实践脱节，在减肥和维持体重、改善2型糖尿病患者的血糖控制等方面起到重要的作用。
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